FIPORC arrenca amb la tradicional tallada de llonganissa
21 / Febrer / 2026
La tretzena edició de la FIPORC ha començat aquest dissabte a Riudellots de la Selva amb una jornada marcada per la participació i la reivindicació de la cultura vinculada al porc i al sector carni, un dels pilars econòmics del municipi i del territori.
L’acte inaugural ha comptat amb la presència del vicepresident quart de la Diputació de Girona, Jordi Camps, acompanyat de l’alcalde de Riudellots de la Selva, Josep Lluís Santamaria, i del regidor Lluís Barnés. La inauguració s’ha simbolitzat amb la tradicional tallada d’una llonganissa, seguida de la participació de la colla gegantera de Riudellots i l’actuació de la coral Les Veus del Cric.
La programació del primer dia ha arrencat al matí amb la passejada de tractors antics, que han sortit de Girona i han arribat a Riudellots de la Selva, on han quedat exposats. Paral·lelament, el públic ha pogut gaudir d’una exhibició de ferratge de cavalls a càrrec de Xavier Calderó, de Can Calderó, així com de diverses propostes lúdiques adreçades al públic familiar.
Tallers infantils, activitats creatives, animació de carrer i espais pensats per als més petits han omplert el nucli del municipi al llarg del matí, generant un ambient festiu i participatiu. Un dels moments destacats ha estat la representació de l’especejament del porc, una demostració que connecta la fira amb les arrels i els coneixements tradicionals del sector.
La FIPORC continuarà durant tot el diumenge amb activitats repartides en diferents espais del municipi fins a les 18 h, oferint propostes per a totes les edats i posant en valor tot el cicle de vida del porc.